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Recette du mois de juillet 2021 - Partie 1

Posté le: Jul 18, 2021 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Caribbean Dancer

(Le pur plaisir des vacances)

Recette du mois de juillet 2021 - Partie 1

Powerstar Food Rezept des Monats Juli 2021 Carribean Dance mit Super Hi Pro 128 Mehrkomponentenprotein

Ingrédients : 8 portions

  • 80 g PSF Super Hi Pro 128 „Pina-Colada“
  • 150 g de beurre
  • 5 oeufs „M“
  • 5 cuillères à soupe de sirop d‘érable
  • 100 g de farine
  • 50 g de flocons de noix de coco
  • ½ ananas frais

Préparation:

  • Préchauffez le four à 160 degrés de température.
  • Pour le mélange, séparez d'abord les œufs proprement et battez les blancs d'œufs en neige.
  • Fouettez le beurre chaud avec  PSF Super Hi Pro 128 et fouetter les jaunes d'oeufs jusqu'à consistance crémeuse.
  • Ajoutez le sirop d'érable, la farine et la noix de coco et mélangez bien.
  • Pelez l'ananas et retirez l'intérieur dur. Coupez la chair en petits cubes et incorporez-les au mélange.
  • Enfin, incorporez délicatement le blanc d'œuf en neige.
  • Placez le tout dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 40 minutes.


Valeur énergétique par portion 

 344 kcal

Glucides

18,3 g

Matière grasse

23,25 g

Protéine

14,5 g

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