Nos protéines de lait sont produites de lait de pâturage néo-zélandais et irlandais.
Il y a rarement des températures extrêmes sur l'île de sud de la Nouvelle Zélande, le climat est plutôt doux et équlibré et le rapport de précipitations et du soleil favorise les produits agricoles. Les pâturages juteux et verdoyants peuvent être pâturés toute l'année et on peut renoncer au fourrage supplémentaire et à l'élevage en stabulation coûteuse Des paysages de pâturage sans fin offrent de bonnes conditions pour l'élevage. En Nouvelle Zélande on n'a pas pu constater un cas d'ESB à ce jour (Enzéphalopathie Spongiforme Bovine) et les produits laitier, contrairement à l'Europe, ne seront pas subventionnés.
Les vaches irlandaises passent 10 à12 mois au pâturage. Des pâturages vastes, un environnement sain et propre et des conditions climatiques optimales offrent des conditions avantageuses aux éleveurs laitiers irlandais et soutiennent une économie laitière durable.
L'environnement, le climat, le fourrage et l'élevage des vaches influencent la qualité et les ingrédients du lait et du petit lait. L'Isolat de Whey, le Concentré de Whey, la Caséine et la poudre de lait très soigneusement produits sont utlisés dans nos produits suivants, CFM-WHEY-ISOLAT, WHEY GOLD 85, SUPER HI PRO 128, DIET PRO, CASEIN 90, MOLKE, PANCAKES, PUDDING et SOUPE de Protéine.