Recette du mois Décembre 2019 - Partie 1
Petits gâteaux protéinés aux myrtilles
Ingrédients pour 9 pièces:
- 200 g de farine d‘épeautre
- 1 ML PSF Flavour Pure „mélange de baies“
- 50 ml de sirop d‘érable
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 Oeufs „M“
- 60 g d‘huile de coco
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 ml de lait
- 100 g myrtilles (fraîches ou congelées)
Préparation:
- Transformez tous les ingrédients sauf les myrtilles dans un robot culinaire en une pâte lisse / crémeuse.
- Étalez les myrtilles sous la pâte avec une cuillère et placez 9 portions sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé
- Cuire au four à 170 degrés d'air chaud pendant environ 20 minutes.
Valeur énergétique par portion
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174 kcal
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Glucide
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21,5 g
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Matière grasse
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7,7 g
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Protéine
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4,3 g
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