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La recette du mois de juillet 2020 - 1ère partie

Posté le: Jul 19, 2020 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Muffins californiens au cheesecake avec crumble d'avoine

(Hyper protéiné)

Ingrédients (12 portions):

Pour les sprinkles:

Préparation:

Préchauffer le four à 160 degrés par convection
Vaporiser le moule à muffins avec un spray séparateur. Utilisez des étuis en papier si nécessaire
Séparez les œufs et battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Bien mélanger tous les autres ingrédients, puis incorporer progressivement les blancs d'œufs
Etaler dans les moules à muffins
Pétrir à la main tous les ingrédients des crumbles et les émietter sur le mélange
Après environ 30 minutes au four, les muffins sont prêts

Valeur énergétique par portion	182kcal
Glucide	14,8 g
Matière grasse	6,5 g
Protéine	15,4 g

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