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Recette du mois décembre 2019 - partie 2

Posté le: Dez 22, 2019 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Muffins avocat-citron vert

Ingrédients pour 9 pièces:

Décoration(sans calcul):

Préparation:

Coupez l'avocat en deux, enlevez le noyau et réduisez la chair en purée fine avec un peu de jus de citron vert et une pincée de sel.
Préchauffez le four à 150 degrés d'air chaud.
Mélanger maintenant la purée d'avocats avec les autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse et l'étaler sur six moules à muffins.
Faites cuire au four pendant environ une demi-heure et laissez bien refroidir.
Pour la décoration, mélanger le sucre glace tamisé avec le reste du jus de citron vert et l'étaler sur les muffins.
Saupoudrer de pistaches et laisser reposer environ une heure.

Valeur énergétique par portion	284 kcal
Glucide	17,2 g
Matière grasse	19 g
Protéine	11,1 g

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