Recette du mois Mars 2024 - 1ère partie
Joyeuses Pâques 2024 -
Just Cheese Cake
highprotein
Ingrédients pour 16 portions:
- 60 g PSF- Premium Whey 90 “Cheesecake”
- 1 kg de fromage séré maigre
- 6 œufs calibre "M"
- 2 sachets de poudre à pudding à la vanille
- 250 g d'huile de colza
- 100 g de sucre de canne brut
- 2 c. à s. de sirop
- 1 sachet de levure chimique
- 1 boîte de mandarines égouttées (200 g)
Préparation:
- Préchauffez le four à 170 degrés celsius en mode chaleur tournante
- Mélangez tous les ingrédients sauf les mandarines dans un robot ménager jusqu'à obtention d'une pâte légère et aérée. Versez dans un moule à charnière préalablement graissé avec un spray graissant ou recouvert de papier sulfurisé, puis répartissez les mandarines par-dessus.
- Faire cuire pendant 65 minutes, puis laissez refroidir dans le four éteint.
- Pour une meilleure découpe, il est recommandé de conserver le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit.
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Valeur énergétique par portion
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275kcal
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Glucides
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14,6 g
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Matières grasses
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18,4 g
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Protéines
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13,1 g
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