Rezept des Monats März 2024 - Teil 1
Frohe Ostern 2024 -
Just Cheese Cake
highprotein
Zutaten für 16 Portionen:
- 60 g PSF- Premium Whey 90 “Cheesecake”
- 1kg Magerquark
- 6 Eier “M”
- 2 Btl. Vanillepuddingpulver
- 250 g Rapsöl
- 100 g Rohrzucker
- 2 El Flüssigsüße
- 1 Pck Backpulver
- 1 Dose Mandarinen, abgetropft (200g)
Zubereitung:
- Backofen auf 170 Graf Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Mandarinen in der Küchenmaschine zu einem fluffigen Teig verrühren. In eine mit Trennspray/Backpapier beschichtete Springform gießen und die Mandarinen darüber verteilen.
- 65 Minten backen und im ausgeschalteten Ofen erkalten lassen.
- Damit er gut zu Schneiden ist, empfiehlt sich den Kuchen über Nacht im Kühlschrank zu lagern.
Energiewert pro Portion
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275kcal
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Kohlenhydrate
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14,6 g
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Fett
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18,4 g
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Eiweiß
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13,1 g
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