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La recette du mois d'octobre 2020 - Partie 2

Posté le: Okt 26, 2020 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Sucreries énergétiques à la mangue Ready2eat

Ingrédients (4 portions):

2 ML PSF Blackout „Juicy Orange“
1 mangue mûre
200 ml de jus d'orange
2 sachets de gélatine (correspond à environ 8 g d'agar agar pour une variante végétalienne)
½ citron (jus)

Préparation:

Épluchez la mangue et retirez le noyau.
Mettre le reste des ingrédients dans une casserole et porter à ébullition une fois.
Travailler au mixer pour obtenir une masse veloutée et verser dans un moule plat tapissé de film alimentaire.
Laisser refroidir à découvert dans le réfrigérateur. Coupez en losanges ou en toute autre forme que vous souhaitez.

Il est facile à emporter et vous offre une collation saine en cours de route qui vous fournit de l'énergie en un clin d'œil.

Valeur énergétique par portion	104kcal
Glucide	18 g
Matière grasse	0,5 g
Protéine	4,9 g

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