Rezept des Monats Oktober 2020 - Teil 2
Ready2eat Mango Energy Sweets
Zutaten (4 Portionen):
- 2 ML PSF Blackout „Juicy Orange“
- 1 reife Mango
- 200 ml Orangensaft
- 2 Btl Gelatine (entspricht ca 8g Agar Agar für eine vegane Variante)
- ½ Zitrone (Saft)
Zubereitung:
- Die Mango schälen und den Kern entfernen.
- Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen.
- Mit einem Pürierstab zu einer samtigen Masse verarbeiten und in eine flache, mit Frischhaltefolie ausgelegte Form gießen.
- Im Kühlschrank unbedeckt erkalten lassen. In Rauten oder jeder Form, die Ihr mögt, aufschneiden.
Lässt sich gut mitnehmen und liefert euch unterwegs eine gesunde Nascherei die euch blitzartig mit Energie versorgt.
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Energiewert pro Portion
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104kcal
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Kohlenhydrate
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18 g
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Fett
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0,5 g
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Eiweiß
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4,9 g
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de
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