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Recette du mois de Mai 2022 - 1ère partie

Posté le: Mai 19, 2022 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Panna Cotta protéinée

(végétalien)

Ingrédients pour 4 portions:

Topping:

250 g de fraises (fraîches) dont 4 réservées pour la décoration.

Préparation:

Bien mélangez tous les ingrédients.Pour cela, un mixeur est le plus approprié.
Répartir ensuite ce mélange dans 4 verres et mettre au frais pendant au moins 3h - de préférence toute la nuit.
Avant de servir, réduire également en purée une partie des fraises et les répartir sur la panna cotta.
Décorez avec la fraise et une feuille de mélisse.

Valeur énergétique par portion	92kcal
Hydrates de carbone	3,8 g
Matières grasses	1,7 g
Protéines	14,3 g

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