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Rezept des Monats Mai 2022 - Teil 1

Verfasst am: Mai 19, 2022 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Protein Panna Cotta

(vegan)

Zutaten für 4 Portionen:

Topping:

250g Erdbeeren (frisch) davon 4 Stk. als Deko zurückbehalten.

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen. Dazu eignet sich ein Pürierstab am besten.
Diese Mischung dann auf 4 Gläser verteilen und mindestens 3 Std – besser über Nacht – kaltstellen.
Vor dem Servieren ein Teil der Erdbeeren ebenfalls pürieren und über die Panna Cotta verteilen.
Mit Erdbeere und einem Melisseblatt garnieren.

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