Recette du mois d'octobre 2018 Partie 2
Truffes d'automne: pralines protéinées à la citrouille
Le cadeau parfait pour le jour du Saint Nicolas
Ingrédients pour 24 pièces:
- 60 g PSF PREMIUM WHEY „Noisette“
- 60 g de citrouille d'Hokkaido
- 60 g de fromage frais, léger
- 30 g d'huile de noix de coco
- 10 g de sirop d'érable
- 1 pincée de sel
- 150 g de biscuits complets
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
Décoration:
- 50 g Chocolat blanc (là où le régime le permet, sinon ça marche sans)
Préparation:
Commencez par laver la citrouille, coupez-la en morceaux et faites-la cuire au four pendant 40 minutes à 150 degrés. Si vous avez encore du potiron, je me réfère ici aux recettes de l’automne de ces dernières années.
| Valeur énergétique par portion |
55 kcal |
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| Glucides |
3,3 g |
| Matière grasse |
4,6 g |
| Protéine |
2,8 g
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Pour cela, vous avez besoin des produits suivants:
fr
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