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Herbst Trüffel: Leckere Protein-Pralinen

Zutaten für 24 Stück:

60 g PREMIUM WHEY „Hazelnut“
60 g Hokkaido Kürbis
60 g Frischkäse, light
30 g Kokosfett
10 g Ahornsirup
1 Prise Salz
150 g Vollkornkekse
½ TL gemahlener Zimt

Deko:

50 g Weisse Schokolade (wo es der Diätplan zuläßt, ansonsten geht das auch ohne)

Zubereitung:

Zunächst den Kürbis waschen, in Stücke schneiden und 40 Min bei 150 Grad im Ofen backen. Sollte man Kürbis übrig haben, verweise ich hier auf die Herbstrezepte der vergangen Jahre.

Energiewert pro Portion	55 kcal

Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	4,6 g
Eiweiss	2,8 g

Hierzu benötigst du folgende Produkte:

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