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>Blog >Rezept des Monats August 2021 - Teil 2

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Rezept des Monats August 2021 - Teil 2

Posté le: Aug 29, 2021 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Protein Apfelbällchen

Rezept des Monats August 2021 - Teil 2

Powerstar Food Rezept des Monats August 2021 ApfelbällchenZutaten für 12 Portionen:

  • 40g PSF Premium Whey „Apple Cinnamon“
  • 180 g Magerquark
  • 100 ml Apfelsaft
  • 100 ml Rapsöl
  • 50 ml Ahornsirup
  • 300 g Dinkelmehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 3 große Äpfel

Deko : Puderzucker 

Zubereitung:

  • Den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
  • Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • Restliche Zutaten zu einem leicht zähen Teig verkneten und die Apfelwürfel von Hand unterkneten.
  • Mit angefeuchteten Händen 12 Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
  • 25 Minuten backen und am besten heiß servieren.

Energiewert pro Portion 

 217 kcal

Kohlenhydrate

27,8 g

Fett

8,5 g

Eiweiß

7,6 g

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