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Recette : Barre protéinée de chanvre

Posté le: Feb 1, 2020 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Idées de recettes

Faire soi-même des barres protéinées au chanvre

Vegan

Ingrédients:

Préparation:

Hacher grossièrement les noix.
Faites fondre l'huile de noix de coco et mélangez-la avec les dattes, les figues, les graines de lin et la protéine de chanvre dans un mélangeur, par exemple Thermomix, jusqu'à obtention d'une pâte.
Mélanger la pâte avec les graines de chia, les morceaux de chocolat et l'amarante.
Tapissez un moule plat de film alimentaire, étalez la pâte uniformément sur celui-ci et recouvrez de film alimentaire..
Pressez fermement le mélange, plus il est ferme, moins les barres s'effritent par la suite.
Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Décollez le film supérieur et coupez la masse en forme de barre rectangulaire..
Conserver dans une boîte fermée au réfrigérateur

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