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Posté le: Feb 22, 2021 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

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(vegan, low carb)

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Rezept des Monats Februar 2021 mit Powerstar Food Blackout BoosterIngrédients (30 pièces) : par portion 6 pieces calculées

Pour la pâte:

  • 200 g de chocolat noir (minimum 85% de cacao)
  • 1 cuillère de mesure PSF Blackout „Blue Raspberry“
  • 20 g d'huile de noix de coco
  • 40 g d'éclats d'amandes
  • 30 gde graines de lin
  • 30 g de graines de chia
  • 20 g d'amarante, soufflée

Préparation:

  • Réchauffez le chocolat avec la huile de noix de coco et une cuillère de mesure de PSF Blackout "Blue Raspberry".
  • Faites griller les amandes, les graines de lin et les graines de chia dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ajoutez-les au chocolat avec l'amarante soufflée. Laisser refroidir légèrement jusqu'à ce que le chocolat commence à prendre.
  • Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposez-y 50 petits monticules de chocolat à l'aide de deux cuillères à café. Laisser refroidir complètement et conserver dans un récipient hermétique.

Valeur énergétique par portion

 265kcal

Glucide

8,2 g

Matière grasse

21,8 g

Protéine

6,8 g

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