Recette du mois de juin 2023 - 2ème partie
Reverse Iced Coffee
(végétalien)
Ingrédients pour 1 portion:
Base:
- 30 g de Powerstar Food Vegan Protein "Salted Caramel".
- 200 ml de lait d´avoine
- 1 poignée de glaçons
Glaçage:
- 50 ml d'eau chaude
- 1 c. à s. de café instantané en poudre
- 1 c. à c. de sucre de canne
- ½ c. à c. de PSF Flav Zero "Double Chocolate Brownie"
Préparation:
- Réduire les ingrédients de base en purée crémeuse et les versez dans un verre approprié.
- Dans un récipient plus haut, mélangez tous les ingrédients du glaçage et les battre fermement à l'aide d'un mixeur. jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux. Celà peut durer de 4 à 5 min.
- Attention : Si l'on remplace ou supprime le sucre, on obtient une mousse qui n´est pas vraiement ferme.
- Maintenant versez la délicate mousse de café sur la base et boire immédiatement.
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Valeur énergétique par portion
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259kcal
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Glucides
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21,3 g
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Matièrse grasses
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8,1 g
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Protéines
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24,8 g
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