Recette du mois de septembre 2023 - 1ère partie
XTra Brownies
(sans gluten, hi-energy)
Ingrédients pour 8 portions:
- 60 g Powerstar - Super Hi Pro128 "Coffee „
- 200 g de farine d'amandes
- 60 g de poudre de cacao
- 3 œufs calibre M
- 100 g de sirop d'érable
- 100 g de graisse de noix de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Décor: pépites de chocolat (sans calcul kcal)
Préparation:
- Préchauffez le four à 180 degrés à air chaud.
- Bien mélanger tous les ingrédients.
- Tapissez un moule plat allant au four (taille env. ½ plaque à pâtisserie) de papier sulfurisé.
- Versez la pâte et faire cuire pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir (dans ce cas, le brownie est définitivement meilleur s'il a pu reposer toute la nuit).
Valeur énergétique par portion
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324kcal
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Glucides
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11,5 g
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Matières grasses
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19,2 g
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Protéines
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23,2 g
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