Leben ist Enzymtätigkeit. In jedem Augenblick unseres Lebens laufen in unserem Körper unzählige chemische Reaktionen ab, die ohne Enzyme nicht denkbar wären. Enzyme sind beteiligt an Wachstum, Wärmehaltung, Bewegung des Blutes, aber auch an emotionalen Prozessen und unserem Denken. Enzyme haben die einzigartige Fähigkeit, biochemische Reaktionen in unserem Körper zu aktivieren und zu kontrollieren. Diese einzigartige Fähigkeit wird als Enzymkraft bezeichnet.
Spurenelemente wie Chrom, Eisen, Zink, Jod, Selen, Mangan u. a. erfüllen - wie auch die Mineralien - Aufgaben im Stoffwechsel. Spurenelemente sind häufig Bestandteil von Enzymen und Enzymsystemen, die jeweils ganz spezifische Steuer- und Regelungsfunktionen im Körper ausführen.