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(vegan)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g frische Erdbeeren
50 g PSF BLACKOUT „Juicy Orange“
150 ml schwarzer Johannisbeersaft (oder Kirschsaft)
1 Zitrone (saft)
1 Pck. Vanilliezucker

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
Für mindestens drei Stunden in den Tiefkühler stellen.
Zusammen mit den restlichen Zutaten mit einem Stabmixer pürieren und mit einem Spritzbeutel in geeiste Schälchen oder Gläser spritzen.
Mit einer frischen Erdbeere und etwas Minze / Melisse garnieren und sofort servieren.

Energiewert pro Portion	76 kcal
Kohlenhydrate	13,9 g
Fett	0,6 g
Eiweiß	1,2 g

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