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>Blog >Rezept des Monats Juni 2022 - Teil 2

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Rezept des Monats Juni 2022 - Teil 2

Verfasst am: Jun 28, 2022 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Herzhafte Protein Waffeln

Rezept des Monats Juni 2022 - Teil 2

Powerstarfood Rezept des Monats Pancakes ProteinZutaten für 3 Stück:

  • 100 g PSF PROTEIN PANCAKES „nature“
  • 150 ml Magermilch
  • 1 Freiland Ei „M“
  • 1 Handvoll Kräuter, gehackt (hier Petersilie und Schnittlauch, Majoran)
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Etwas geriebene Muskatnuss oder Macisblüte (ca. 1 TL-Spitze)
  • 10 g Rapsöl zum Ausbacken

Zubereitung:

  • Waffeleisen heiss werden lassen und leicht einfetten.
  • Für den Waffelteig müssen lediglich alle Zutaten gemischt werden, bis eine sehr zähflüssige Masse entsteht. Aus dieser dann drei Waffeln je ca 2-3 Minuten backen.
  • Dazu schmeckt einfach Frischkäse mit pikanten Zutaten sehr lecker.

Energiewert pro Portion 

 194kcal

Kohlenhydrate

11,8 g

Fett

6,5 g

Eiweiß

22,2 g

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