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Rezept des Monats Juni 2022 - Teil 2

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Herzhafte Protein Waffeln

Rezept des Monats Juni 2022 - Teil 2

Zutaten für 3 Stück:

100 g PSF PROTEIN PANCAKES „nature“
150 ml Magermilch
1 Freiland Ei „M“
1 Handvoll Kräuter, gehackt (hier Petersilie und Schnittlauch, Majoran)
1 Prise Salz und Pfeffer
Etwas geriebene Muskatnuss oder Macisblüte (ca. 1 TL-Spitze)
10 g Rapsöl zum Ausbacken

Zubereitung:

Waffeleisen heiss werden lassen und leicht einfetten.
Für den Waffelteig müssen lediglich alle Zutaten gemischt werden, bis eine sehr zähflüssige Masse entsteht. Aus dieser dann drei Waffeln je ca 2-3 Minuten backen.
Dazu schmeckt einfach Frischkäse mit pikanten Zutaten sehr lecker.

Energiewert pro Portion	194kcal
Kohlenhydrate	11,8 g
Fett	6,5 g
Eiweiß	22,2 g

Für dieses Rezept brauchst du folgendes Produkt:

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