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Rezept des Monats März 2023 - Teil 1

Verfasst am: Mär 27, 2023 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Oat Cookies

Zutaten für 12 Portionen:

Zubereitung:

100g von den Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
Zusammen mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten.
Den Backofen auf 170Graf Umluft vorheizen.
Aus dem Teig 12 Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Mit feuchten Händen platt drücken.
Ca. 15 Minuten backen und gut auskühlen lassen.

Die Kekse sind durch den Ahornsirup leicht saftig. Wer es lieber knusprig mag ersetzt den Sirup durch 100g Rohrzucker.

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