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Rezept des Monats August 2023 - Teil 1

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Nussige Krümel-Cookies

 (glutenfrei, vegan)

Rezept des Monats August 2023 - Teil 1

Powerstar Food Rezept des Monats August 2023 Kruemelmonsterkekse Zutaten für 12 Stück:

  • 30 g Powerstar Food Soy 90+
  • 120 g Erdnussmus
  • 80 g Agavensirup
  • 60 g Kichererbsenmehl (es fuktioniert auch Nussmehl)

Zubereitung:

  • Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • In einer Rührschüssel alle Zutaten zu einem klebrig krümeligen Teig verarbeiten. Eventuell ein paar Schokoladentropfen dazu geben.
  • Zum Schluss mit beiden Händen den Teig zusammendrücken und in 12 Teile portionieren.
  • Runde Bällchen rollen und auf dem Backblech verteilen.
  • Ca. 15-18 Minuten – je nach gewünschter Bräune backen.

Energiewert pro Portion 

 110kcal

Kohlenhydrate

8,3 g

Fett

5,6 g

Eiweiß

5,8 g

Für dieses Rezept brauchst du folgendes Produkt:

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