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Rezept des Monats Juli 2021 - Teil 1

Verfasst am: Jul 18, 2021 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Caribbean Dancer

(Urlaubsgenuß pur)

Powerstar Food Rezept des Monats Juli 2021 Carribean Dance mit Super Hi Pro 128 Mehrkomponentenprotein Zutaten: 8 Portionen

Zubereitung:

Den Backofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen.
Für die Masse zunächst die Eier sauber trennen und das Eiklar steif schlagen.
Die zimmerwarme Butter mit dem PSF Super Hi Pro 128 und den Eigelben cremig aufschlagen.
Ahornsirup, Mehl und Kokosraspeln hinzugeben und gut untermischen.
Die Ananas schälen und das harte Innenleben entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und unter die Masse geben.
Zum Schluß das steife Eiklar vorsichtig unterziehen.
In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und ca 40 Minuten backen.

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