Verfasst am: Jul 31, 2023|Autor: Conrad Nicole|Kategorien: Rezept des Monats
Super Blueberry Donuts
Zutaten 12 Stück:
80 g Dinkelmehl
60 g POWERSTAR FOOD Protein Premium Whey „Banana“
1 EL Flüssigsüße
1 Prise Zimt
½ Pck Backpulver
1 Ei
1 Banane (reif)
80 g Naturjoghurt
100 g Heidelbeeren (hier frische, TK sind auch ok)
Überzug:
1 TL POWERSTAR FOOD Flavour Pure „Vanilla“
1 EL Ahornsirup
3 EL Milch
100 g Frischkäse light
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Heissluft vorheizen.
Die Zutaten bis auf die Heidelbeeren zu einem samtigen Teil verrühren, dann die Beeren dazu geben und alles in einen Spritzbeutel füllen (ein Gefrierbeutel, der dann eingeschnitten wird klappt auch)
Eine Back-Donut Form mit Backspray besprühen und mit dem Spritzbeutel darauf verteilen.
15 Minuten backen und komplett auskühlen lassen.
Die Zutaten für den Überzug vermischen und die Donuts kurz eintauchen und erneut abkühlen lassen.
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